7. 一起把奇思妙想融入食物中

在制作食物時(shí)發(fā)揮您的奇思妙想，讓孩子覺得吃飯是一件有趣的事。

在擺盤的時(shí)候，將食物擺成簡單的圖案或者在盤子邊緣裝飾上加入巧思，會(huì)讓食物看起來更誘人，讓孩子們更有食欲。小動(dòng)物和臉部的圖案通常比較受歡迎，西蘭花和花菜則非常適合用來做成樹的樣子！或者，為什么不讓孩子們自己動(dòng)手呢，可以讓他們用切餅干的磨具來把黃瓜切成有趣的圖案，比如：心形、小星星、或者是鉆石型之類。

6. 讓孩子們自己動(dòng)手

如果孩子參與了做飯的過程，通常他們會(huì)吃的更多更健康。實(shí)際上，研究結(jié)果（pdf，900Kb）表明這么做益處多多。

準(zhǔn)備飯菜的過程中，有很多孩子們力所能及的事。洗菜、擦絲、把食物磨碎對(duì)孩子來說都是很有意思的活。對(duì)了，洗碗也是！

5. 一起計(jì)劃做什么食物

一起計(jì)劃做什么食物其實(shí)是親子之間的高品質(zhì)相處時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間段里，你們可以告訴孩子飲食平衡的重要性——告訴他們“健康飲食需要大量的全谷物作為基礎(chǔ)，還需要纖維和蔬菜，比如……”，這樣能引起他們了解食物益處的興趣，更要在此基礎(chǔ)上鼓勵(lì)他們和你一起發(fā)揮創(chuàng)意！

4. 烘焙讓親子關(guān)系更緊密

和孩子一起下廚房并不需要配備高級(jí)的廚具或加入昂貴的廚藝培訓(xùn)班，只要多花時(shí)間和他們一起動(dòng)手就很好。

花一個(gè)下午的時(shí)間，帶孩子一起烤個(gè)餅干，能讓普通的一天會(huì)變得熠熠生輝。用制作美味的點(diǎn)心來共度閑暇時(shí)光，那份香甜的回憶一定會(huì)讓你在回首時(shí)覺得溫馨。

3. 學(xué)習(xí)生活技能

和孩子一起下廚是一個(gè)教會(huì)他們重要生活技能的好機(jī)會(huì)。

需要為食材稱重或切披薩的時(shí)候，你們可以教他們數(shù)學(xué)和分?jǐn)?shù)的知識(shí)?；蛘?，在開始制作食物前做準(zhǔn)備工作或洗手時(shí)，你們還可以教他們衛(wèi)生注意事項(xiàng)和食品安全的知識(shí)。而到了制作食物的過程中，則可以和他們講講怎樣搭配才能吃得更健康。

2. 鼓勵(lì)他們發(fā)揮想象力

鼓勵(lì)孩子們?cè)趶N房里發(fā)揮自己的想象力。讓他們自己隨意裝飾餅干，或者讓他們用水果擺出彩虹沙拉，或是用蔬菜做出動(dòng)物的圖案。

你還可以讓孩子和他們的朋友們一起下廚，把制作食物變成一種小小的比賽，看誰設(shè)計(jì)的食物造型最有創(chuàng)意。不過一定要記住，每個(gè)人都是大贏家，每個(gè)人都能得到一份美味的獎(jiǎng)賞！

1. 別太在意弄亂廚房

盡量不要太在意孩子們充當(dāng)大廚時(shí)會(huì)把廚房弄得一團(tuán)糟，他們正從中得到樂趣。讓他們自由地去發(fā)揮想象。等做完后，再邀請(qǐng)他們一起把廚房打掃干凈。